株式会社コスモスプラネット　グループホームコスモスプラネット篠ノ井

昨年12月19日
当施設では秋に収穫したさつま芋で焼き芋大会を開催しました。
空気穴を空けた一斗缶に薪をくべて、そこに新聞紙とアルミホイルで包んだお芋をポテっと投入します。
もくもくと煙が上がる中、ご利用者の皆さまも「そろそろかな？」と待ち遠しくなり近くで様子を見守ります。
外は寒かったので時々屋内に戻りながらも待つこと30分程でついに焼きあがりました。
焼きあがったばかりのお芋は熱々です。トングで掴み、「できました！」
完成の一言に皆さま一安心です。
その後は皆さまに召し上がって頂き、「とても甘いね」「ホクホクだね」と大好評でした。
来年も楽しい焼き芋大会を開催したいと思っています。
他にも美味しいお芋の食べ方がありましたらご教示下さい。